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Ras le bol des pizzas, burgers, ou encore de l’éternel plat de pâtes ? Alors place aux SUSHI COOL, sans prise de tête ! Parce qu’avec Be Zen, y a jamais d’sushi ;)

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Les produits

Soirée single* ? T’as plus de raviolis ? Pas d’sushi ! Prends une Box Solo Be Zen ! (*seul)

Rencard ce soir + frigo vide ? Pas d’sushi ! Prends une Box Duo Be Zen !

Samedi* + amis + sushi ? pense à la Box Party Be Zen ! (*ça marche aussi le vendredi, le jeudi, le mercredi… !)

Maki sushi cali

Nigiri

Une petite boule de riz cuisinée à la japonaise et une fine tranche de poisson frais.

Maki

Un petit maki tout mignon soit aux légumes, au fromage ou au poisson frais enveloppé dans une feuille d’algue nori.

California

Une feuille de nori à l’intérieur + de l’avocat et du surimi.

La fabrication

Chez nous, pas besoin de noyer le poisson ! Les truites de tes sushi Be Zen sont élevées à proximité de notre atelier de transformation. Dès qu’elles sont pêchées, elles sont donc immédiatement préparées par les Poissonniers Delmas ! C’est pas trop frais ça ? Et le riz ?

Nous utilisons du riz surgelé de qualité tip top ! La preuve, il arrive directement de Thaïlande après une petite croisière en 1ère classe ;) Pour la cuisson on a pensé à tout : la recette originale du riz à sushi, avec juste ce qu’il faut de sucre et la bonne dose de vinaigre, si c’est pas la classe !