Nos produits

100% filet de Truite

100% filet de Truite

Nouveau ! , Faciles à cuisiner

  • Simplicité de préparation :
  • Mode de cuisson : vapeur

Partager facebook twitter pinterest

Qui suis-je ?

100% Filet, c’est le meilleur d’une espèce, sans arête, sans peau, sans gras. Les Poissonniers Delmas n’ont gardé que le meilleur ! Élevées dans une ferme certifiée sur les contreforts des Pyrénées, les Truites sont nourries sans OGM ni antibiotiques, simplement avec de l’huile, de la farine de poisson (la truite est carnivore !) et des farines végétales.

Comment me cuisiner ?

Poêler 5 à 6 minutes avec un peu de matière grasse d’abord à feu vif pour colorer, puis à feu moyen pour être cuit à cœur. Il est aussi possible de cuire au four en papillote (15 minutes à 180°C), ou au court bouillon (5 minutes dans un bouillon de légumes porté à ébullition).

Autres produits

Papillote de Truite thym & basilic

Voir le produit

Tartare de Truite citron & basilic

Voir le produit

Grillades de saumon

Voir le produit

Mix Saumon & Crevettes à l'aneth

Voir le produit
Cubes de saumon
Pavés de Truite aux amandes

Inscrivez-vous à la newsletter DELMAS pour découvrir Nos bons plans :